Анна

Наиболее комментируемые сообщения

  1. Моя коллекция овощных бататов — 26 комментариев
  2. Урожай батата 2015. Топ-10. Краткие итоги — 18 комментариев
  3. Пробная копка — 18 комментариев
  4. Горчичный жмых в борьбе с проволочником. Обмен мнениями — 18 комментариев
  5. Капризный Тайнунг — 14 комментариев

Статьи автора

Эдема. EDEMA

Вот такое нарушение развития батата я зафиксировала недавно на своих растениях. Скажу сразу — это НЕ БОЛЕЗНЬ, это ОТЕК. Увидев такое на листьях не впадайте в панику, а внимательно осмотрите питомца под лупой, чтобы исключить повреждение клещом или трипсами. Отек (эдема-амер. англ., оедема- брит. англ.) не является бактериальным или вирусным заболеванием и не передается от …

Читать далее

Пищевая ценность батата. Батат сырой без обработки

Примечание: МЕ — международная единица; мкг (микрограмм) — одна миллионная грамма; мг (миллиграмм) — одна тысячная грамма РДН — Рекомендуемая дневная норма потребления взрослого человека из расчета 2000 ккал Гликемический индекс сырого батата (100 г) — 8 Смотрите также калорийность других блюд из батата: Батат запеченный в мундире без соли Листья батата приготовленные на пару …

Читать далее

Пищевая ценность батата. Батат запеченный в «мундире»

Примечание: МЕ — международная единица; мкг (микрограмм) — одна миллионная грамма; мг (миллиграмм) — одна тысячная грамма РДН — Рекомендуемая дневная норма потребления взрослого человека из расчета 2000 ккал Гликемический индекс запеченного батата (100 г) — 9 Источник

Пищевая ценность листьев батата

  Гликемический индекс: 3 источник

Агротехника выращивания

Батат размножается вегетативно черенками с клубней или отрезками лозы растений. В зависимости от сорта условия могут несколько отличаться, но основные правила таковы: Сортовые клубни достаются из хранилища на проращивание за 2-3 месяца до посадки. О способах проращивания клубней рассказывалось здесь. Перед проращиванием клубни необходимо хорошенько вымыть теплой водой с моющими средствами, чтобы удалить с поверхности …

Читать далее

Хорошая компания

Декоративный батат (Ipomoea batatas) с каждым годом все больше места занимает в городском озеленении. Он сам по себе хорош, но также великолепен в композициях с другими цветами и злаками. Особенно батат красив в компании с петуниями, колеусами, калибрахоа, разноцветными пеннисетумами и прочими узколистными травами и растениями. Все фото цельнотянуты из сети. На них в основном сорта …

Читать далее

Вершки

Все, вероятно, помнят русскую народную сказку «Вершки и корешки» про невезучего медведя.  То ему несъедобные вершки от репы доставались, то на другой год он корешки и солому пшеницы в оплату за свой труд получал. Не было бы такой беды у медведя, кабы русский мужик бататы выращивал. А все потому, что у батата в пищу пригодны …

Читать далее

Насекомые — вредители батата

У батата, как оказалось, довольно много опасных вредителей среди насекомых и акарид. Многие насекомые, к счастью, отсутствуют на нашем континенте, такие как табачный бражник и бататовый долгоносик. Но у нас хватает и «своих» вредителей. Всех их перечислить невозможно, поэтому назову только несколько, наиболее опасных и заметных. Червецы (Pseudococcidae) — общее название равнокрылых насекомых подотряда кокцид, …

Читать далее

Вредители сладкого картофеля

В наших краях далеко не все слышали, что такое батат. А кто слышал – те, зачастую, и не пробовали. А кто попробовал, тот уже не сможет без этого жить. Будет искать именно свой любимый сорт батата. Но оказывается любителей полакомиться сладким картофелем много, и не только двуногих. Чтобы не остаться без урожая этих «любителей» батата …

Читать далее

Оптимальные условия хранения батата

Батат — культура чрезвычайно теплолюбивая. Это относится как к условиям выращивания, так и к хранению. При хранении батат ведет себя как нежный фрукт, недаром на складах и в супермаркетах бататы размещают при таких же температурных условиях, как и бананы. Запомните: Нельзя батат хранить в погребе Нельзя батат хранить в холодильнике Оптимальная температура хранения батата 12-18 градусов тепла …

Читать далее

Читать далее