Архив Март 2014

Агротехника выращивания

Батат размножается вегетативно черенками с клубней или отрезками лозы растений. В зависимости от сорта условия могут несколько отличаться, но основные правила таковы: Сортовые клубни достаются из хранилища на проращивание за 2-3 месяца до посадки. О способах проращивания клубней рассказывалось здесь. Перед проращиванием клубни необходимо хорошенько вымыть теплой водой с моющими средствами, чтобы удалить с поверхности …

Читать далее

Хорошая компания

Декоративный батат (Ipomoea batatas) с каждым годом все больше места занимает в городском озеленении. Он сам по себе хорош, но также великолепен в композициях с другими цветами и злаками. Особенно батат красив в компании с петуниями, колеусами, калибрахоа, разноцветными пеннисетумами и прочими узколистными травами и растениями. Все фото цельнотянуты из сети. На них в основном сорта …

Читать далее

Вершки

Все, вероятно, помнят русскую народную сказку «Вершки и корешки» про невезучего медведя.  То ему несъедобные вершки от репы доставались, то на другой год он корешки и солому пшеницы в оплату за свой труд получал. Не было бы такой беды у медведя, кабы русский мужик бататы выращивал. А все потому, что у батата в пищу пригодны …

Читать далее

Насекомые — вредители батата

У батата, как оказалось, довольно много опасных вредителей среди насекомых и акарид. Многие насекомые, к счастью, отсутствуют на нашем континенте, такие как табачный бражник и бататовый долгоносик. Но у нас хватает и «своих» вредителей. Всех их перечислить невозможно, поэтому назову только несколько, наиболее опасных и заметных. Червецы (Pseudococcidae) — общее название равнокрылых насекомых подотряда кокцид, …

Читать далее

Вредители сладкого картофеля

В наших краях далеко не все слышали, что такое батат. А кто слышал – те, зачастую, и не пробовали. А кто попробовал, тот уже не сможет без этого жить. Будет искать именно свой любимый сорт батата. Но оказывается любителей полакомиться сладким картофелем много, и не только двуногих. Чтобы не остаться без урожая этих «любителей» батата …

Читать далее

Оптимальные условия хранения батата

Батат — культура чрезвычайно теплолюбивая. Это относится как к условиям выращивания, так и к хранению. При хранении батат ведет себя как нежный фрукт, недаром на складах и в супермаркетах бататы размещают при таких же температурных условиях, как и бананы. Запомните: Нельзя батат хранить в погребе Нельзя батат хранить в холодильнике Оптимальная температура хранения батата 12-18 градусов тепла …

Читать далее

Идеальный черенок

Батат размножается вегетативно черенками, полученными в результате проращивания клубней, либо обрезками лозы взрослых растений. худ. Асука Хишики (Аsuka Hishiki) Лучшим посадочным материалом является черенок с клубня, имеющий верхнюю точку роста. Лозы также могут быть использованы, но они, как правило, дают более низкие урожаи. Длина черенка также имеет значение. Длинные черенки  дают более высокие урожаи, чем …

Читать далее

Эксперимент

Американские фермеры провели эксперимент с целью определения факторов влияющих на повышение урожайности батата в штате Нью-Йорк. http://rvpadmin.cce.cornell.edu/pdf/submission/pdf44_pdf.pdf Надо сказать, что этот эксперимент будет особенно интересен нашим южанам, ведь штат Нью-Йорк находится примерно на широте Сочи. Мне же, северянину, он не очень подходит, потому что моя битва будет скорее всего не за размер клубней, а за …

Читать далее

Батат шпороносец по имени «Гафт»

Среди саженцев неизвестных сортов батата, выращенных из магазинных клубней обнаружился батат с шипами. Шипы на стебле и на некоторых из листьев. Но это не единственная его отличительная черта. Этот батат поразил меня в первый раз в момент покупки в магазине. Клубень был огромный, почти круглый. Дома я его еле разрезала. Четвертинку запекла попробовать вкус. Вкус …

Читать далее

Ботаническая систематика и морфология батата. Корневая система

источник: Huaman, Z. Systemic botany and morphology of the sweetpotato plant. Technical Information Bulletin 25. International Potato Centre, Lima, Peru   Тип корней на растении батата, выращенного путем вегетативного размножения Капиллярные корни передают растению воду и питательные вещества из почвы. Стержневые корни в зависимости от различных факторов могут подвергнуться лигнификации (одревесневанию) либо стать мясистыми, утолщенными …

Читать далее

Читать далее