Янв 11 2015
Это блюдо готовится очень просто и быстро. На 2-3 порции нам понадобятся: один или два небольших батата весом 200 г брынза болгарская 100 г 2 яйца тимьян (сухой порошок) 1/3 чайной ложки или другие любимые специи мука 1 столовая ложка с горкой сметана для сервировки рафинированное оливковое или другое растительное масло для жарки Батат очистить …
Дек 20 2014
По состоянию на весну 2024 года моя коллекция : Амстердамский. Достался от Брестского бататовода С.Минича. Ранний, светлая мякоть. Прекрасная урожайность, рекомендую. Стабильно радует каждый сезон. Винницкий розовый. Малосладкий сорт с розовой шкуркой и светлой мякотью. Неплохая урожайность, довольно ранний. Хороший кандидат на замену картофелю. Вкусный в сыром виде. Любимчик многих моих покупателей. Рекомендую. Джерси. Светлая …
Ноя 24 2014
Фото из сети Рассмотрим внимательно эту композицию растений. Какие растения в нее входят? 1. Пеннисетум 2. Декоративный батат Маргарита (ornamental sweet potato Margarita) или Милая Каролина светло-зеленая (ornamental sweet potato Sweet Caroline Light Green) 3. Колеус мелколистный пурпурного цвета 4. Колеус мелколистный пестроцветный Данная композиция интересна не только по своему составу, но, извините за тавтологию, …
Ноя 02 2014
Сорт сладкого картофеля очень популярный в США. До недавнего времени был одним из самых выращиваемых, пока его не потеснил Борегард. Разработан в 1970 году в Университете Северной Каролины. Описание: Кустовой очень компактный сорт с зеленой листвой, буроватыми короткими крепкими стеблями. У клубня медного цвета шкурка и оранжеватая мякоть, в процессе приготовления приобретающая интенсивную желто-оранжевую окраску. …
Окт 29 2014
Хочу поделиться с вами одним интересным наблюдением. Когда я только начинала заниматься бататами, изучала различные материалы по уходу за этим овощем и читала отзывы тех, кто их выращивал, то больше всего напрягало, что у батата много вредителей и в частности один из них трудновыводимый — паутинный клещ. И еще не столкнувшись с ним я уже …
Окт 24 2014
Вот уже больше недели прошло с того времени, когда бататы поменяли тепличную прописку на сухое тепло городской квартиры. Перевезла домой как двухмесячные укорененные черенки овощных сортовых бататов, так и довольно крупные экземпляры декоративных. Не смогла я с ними расстаться и просто так выбросить. Привезла их в огромных контейнерах, естественно земля садовая, а с ней и …
Окт 15 2014
Цветет декоративный батат Милая Каролина Пурпурная (SWEET CAROLINE PURPLE) Все бататы переехали с дачи домой. На подоконник положила лист пенопласта, чтобы моим теплолюбивым красавцам было уютнее зимовать. Подключила пару светильников со специальными лампами для растений. Через месяц надо будет добавить освещение, когда день сильно пойдет на убыль. Некоторые бататы показывают признаки калийного голодания. Надо в …
Сен 24 2014
Первое и самое главное: батат растет в Ленинградской области!!! Конечно не в свободном полете, ткнуть в землю и забыть — это не про него. Надо основательно для этого потрудиться. Создать ему комфортные для роста условия. Но какое же ни с чем не сравнимое удовольствие выкопать вот такой куст батата! Назову самые удачные сорта и дам …
Сен 14 2014
Извините, что даю ссылку на свой пост в Живом Журнале. Но пока идет уборка мне страшно не хватает рук и времени все объять и как следует оформить. Почитайте про уборку второй грядки батата там пока. Дойдут руки и оформлю все как следует здесь http://sweetpotato2.livejournal.com/64157.html А по этой ссылке можно прочитать про сортовые бататы. http://sweetpotato2.livejournal.com/64931.html
Сен 12 2014
Вот и выкопала я первую грядку батата из трех. Хоть и бабье лето на дворе, но ночи уже не редкость по 4 градуса, и на ближайшую перспективу обещают еще ниже. Тянуть кота за хвост, пожалуй, дальше не стоит. Про первые два куста с этой грядки я уже писала почти три недели назад тут. Это были …
Свежие комментарии