Май 25 2016
Белые кувшинки на наших озерах подняли на поверхность водной глади свои листья-блюдца. А это значит, что заморозки позади. Посадка батата в этом году получилась в аккурат на полнолуние — 22 мая. Раньше я страшилась что-либо сажать в такой день. Но как-то на глаза попалась картина Готфрида Линдауэра «Digging with the ko», 1907, Gottfried Lindauer Мужчины …
Май 06 2016
В Питере летнее начало мая. Вот уже который день шпарит солнце и на градуснике за двадцать. Пользуясь теплыми деньками приготовила гряды под посадку батата. Учитывая ошибки прошлого года, не буду сажать в теплые гряды-короба. Только гряды-гребни с пленочной мульчой и капельным поливом! Осталось пережить черемуховые холода и можно будет готовить черенки батата к посадке. А …
Апр 19 2016
Уважаемые заказчики! Прошу не волноваться. Ваши бататики растут , набираются сил перед дальней дорогой и также как и вы ждут тепла. Во многих областях России в ближайшую неделю ожидаются заморозки с минусовыми ночными температурами. В таких условиях велик риск, что рассада в пути замерзнет. Наберитесь мудрого терпения. Предполагаемый срок начала отправки посылок 25 апреля.
Мар 06 2016
Дорогие читатели сайта, люди с «зеленым большим пальцем» , любители покопаться в огородике на своих 6 сотках, созидатели, считающие за счастье наблюдать, как из маленького семени зароненного в землю вырастает невиданный плод или цветок… Сегодня у меня и у вас праздник! Вот уже два года на страницах моего сайта идет общение с увлеченными людьми, здесь …
Фев 25 2016
Попробую в этой заметке разбить сорта батата на группы исходя из самых разных его качеств и свойств: по урожайности, сроку созревания, цвету мякоти, по сладости, засухоустойчивости, компактности куста, красоте в конце концов. Выбирайте сорт какой вам нужен! Статья обновлена в связи с уменьшением количества сортов весной 2020 года. Актуальный список сортов здесь Урожайные (по условиям …
Фев 24 2016
Батат сорта Мохан выведен в США (в 2010 году переименован в Бредшоу/ Bradshaw по имени профессора, который его выделил). Сорт необычен по вкусу и по внешнему виду. Его можно отнести к десертным сортам. Он обладает приятным очень сладким сливочным вкусом. Мякоть лососево-оранжевая влажная. Помимо прекрасного вкуса этот батат очень привлекателен внешне за счет необычной рассеченной …
Фев 07 2016
Южноафриканский сорт, культивируемый ныне по всему миру, популярный и в Азии, и в Южной Америке. В Гондурасе один из основных сортов выращиваемых в промышленных масштабах. Батат с розово-малиновой шкуркой и светлой мякотью, довольно компактный куст, сорт цветущий, среднеспелый. Для получения полноценного урожая ему необходимо не менее 110 дней, желательно выращивать в южных регионах. Вкус отличный, …
Фев 04 2016
Февраль, март и даже апрель — время проращивания семенных клубней батата на рассаду. В феврале стоит поставить на проращивание только самые тугодумные сорта, те, что медленно прорастают и дают малое количество ростков. Я достаю из хранилища клубни, осматриваю их, чтобы определить какой конец клубня условно «корневой», а какой «ростковый». Корневым концом ставлю в воду в …
Фев 01 2016
Один из лучших сортов во всех смыслах, на мой взгляд, — это Белый неизвестный из коллекции Новосибирского ботанического сада. Это сорт батата подойдет для выращивания и на севере и на юге и не доставит хлопот даже начинающим бататоводам. К тому же он не повреждается проволочником, имеет минимальную сладость из всех опробованных мной бататов, а значит …
Янв 31 2016
Японский (Japanese) народный сорт (Heirloom), завезенный в нашу страну из США. Сорт батата с ярко-красной шкуркой и желтовато-белой мякотью. Батат Японский по вкусу и структуре мякоти сходен с картофелем и вполне может заменить его в рационе. Структура мякоти нежная, без грубых волокон, суховатая и крахмалистая. Можно есть сырым, у этого сорта приятный сладковатый ненавязчивый вкус. …
Свежие комментарии