Все в этой жизни когда-то бывает в первый раз.
Вот и проращивание батата из своих клубней урожая прошлого года у меня впервые.
Я конечно знала, что батат непредсказуем, но чтоб настолько!
Этот сезон для меня во всех смыслах очень поучительный. Казалось бы, я здорово подстраховалась и оставила много клубней на семена. А некоторые сорта полностью ушли на хранение, даже неопробованными. Все потому, что в прошлом году они были всего по одному кусту. Многие неизвестные сорта, выращенные из магазинных клубней, пропали. Большие надежды я возлагала на №7 и U2, давшие в прошлом году хороший урожай. Но они не сохранились, хоть и оставлено на семена было порядочно. Сортовые клубни тоже не все хотят расти. С большим трудом прорастает Бушбок. И совсем не хочет давать ростки Победа-100, это при том, что она славится легким прорастанием. Загадка.
Не хочет прорастать и Тайнунг-65. Отложила на семена все клубни с единственного куста, и мелкие и огромного здоровяка. Как мы поступаем с другими овощами если хотим отобрать самые лучшие? Правильно, мы берем семена с самого урожайного растения, с самого крупного плода.
Так вот с бататом такой номер не проходит. Мелкие клубеньки Тайнунга быстро отстрелялись — дали каждый по нескольку ростков. А вот крупные клубни ни в какую не хотят прорастать. Чего я только с ними не делала — и держала в теплом месте, и замачивала в растворе янтарной кислоты, и вела с ними воспитательные беседы — все напрасно. Клубни стали портиться. Обработала остатки клубней зеленкой, хорошенько просушила и попробовала снова прорастить. На фото такой «обмылок» клубня. Медленно, со скрипом, как большое одолжение дает ростки.
Какие выводы из этой ситуации можно сделать?
Надо оставлять на семена клубни средних размеров, желательно с нескольких растений и в достаточном количестве, чтобы хоть какой-то из них смог весной порадовать ростками.
И соблюдать правильные условия хранения.
UPD: В сезоне 2016 года я учла особенности этого сорта и выращивание рассады уже не вызывает проблем.
14 комментариев
Перейти полю для комментария
У меня тоже Т65 капризничает. Думал потеряю сорт. Клубни проращиваемые в воде загнили,но несколько клубней оставленных про запас проросли сами,хоть и сравнительно поздно. Лучше всего прорастают клубни посаженные в песок в 0,5 л. стаканы. Стаканы я засовываю в полиэтиленовые пакеты(это тоже помогает прорастанию),и ставлю на радиатор в ванной.
Автор
уже из разных мест пришли подтверждения капризности Тайнунга. будем мотать на ус 🙂
Раньше я всегда практиковал осеннюю обрезку ботвы (4-5 шт) если куст в единственном экземпляре. Всю зиму они росли на окошке. Железная гарантия сохранения сорта. Да и в этом сезоне у меня так сохранились Джорджия Джет и Джевелл, хотя и корнеплоды с них прорасли. Перестраховался ))). А вот с Т-65 мнда… проблемка. Надеюсь прорастут. Зато осенью знакомой выслал в Киев. Он пёр всё это время как бешенный. Она его сразу осенью и стала проращивать. Вот такие коники выкидывает Тайунг.
Автор
Вадим, если бы не осенняя обрезка — я бы осталась без Рубина Каролины, Победы-100 и Тайнунга. так что и в этом сезоне придется все сорта для подстраховки брать на зимнюю передержку.
А у меня наверное П-100 вышел из строя (((. Не прорастет и всё тут. Кумару еле-еле разбудили. Какая-то жесть прям в этом году. Кстати вот один интересный рецептик. Батат достать из хранилища. Пусть в комнате полежит прогреется. Потом в теплоё (градусов 35) воде выдержать. Можно несколько раз. Хорошо стимулирует просыпание. А в этом году попробуем с зараженной почвой на участке бороться органическими препаратами ))). Посмотрим на эффективность. А Тайнунг и большой пророс у меня. Но очень уж долго прогревался. В след. году надо оставлять всех сортов по 3-4 шт. только в доме в комнате. Для того, чтоб не потерять сорта.
Автор
П-100 сохранился только благодаря оставленным с осени черенкам. ни одного ростка на клубнях, хотя борода корней отличная. долго раскачивался Бушбок. неизвестные (№7 и многие другие ) портятся не прорастают. Так-что потери кое-какие будут. опилки для проращивания хорошая вещь, но у нас тут трудно найти лиственные опилки.
Здравствуйте, Анна!
Ваш опыт выращивания батата в таких холодных широтах удивителен!
По поводу проращивания. У нас всего 4 сорта (Кумара, Перпл, Бэтти и какой-то оранжевый без названия). Уже 4 года мы проращиваем батат при комнатной температуре, на свету, уложив клубень на увлажненную магазинную торфосмесь. Каждый день опрыскиваю теплой водичкой, ростки получаются хорошие. Может такой способ и Вам подойдет?
А опилки, если очень нужны, попробуйте поискать в зоомагазине, в разделе товаров для шиншилл (грызунов). Опилки от плодовых используются как подстилка в клетке. Только уточняйте тип породы дерева.
Автор
Наталья, спасибо за совет! да, у нас не Крым, и надо постараться чтобы батат вырос. Я проращиваю клубни разными способами и в воде, и в грунте, и в песке, раскачиваю на пробуждение теплом и стимуляторами… но встречаются клубни которые просто не хотят :)) или может не вызрели как надо, не знаю. с бататами столько нюансов!
Кстати! Наилучшие результаты даёт проращивание батата в опилках. Но только не сосновых! Любых фруктовых деревьев. И ящики легкие и загнивания почти нет.
Сосед для винограда делал так. Залил кипятком — отжал. Залил опять — отжал. И так 3-5 раз. Вымыл смолу и посадил чебуки винограда. Вот тогда они приживаться стали.
Можно ещё для трудновоскрешаемых сортов пробовать более высокую температуру хранения. Тайнунг лучше за пару месяцев до проращивания,достать,сложить в полиэтиленовый пакет,и на солнечный подоконник(чтобы в пакете была духота). В пакете и на солнце любой батат не только прорастает,но и растет лучше. Можно и емкость, с бататом в воде или грунте, помещать в пакеты. Я как-то раз положил в пакет клубни победа-100 с самого урожайного куста,чтобы потом не перепутать. И пакет лежал в ящике с остальными клубнями «победы». Так вот,к концу хранения клубни в пакетах были с уже почти готовыми ростками,нужной длины. А клубни в ящике только начали прорастать.
Автор
я боюсь держать клубни в полиэтилене. мне кажется, что они в нем задохнутся. у вас перфорированные пакеты?
Пакет был закрыт не плотно,просто чтобы клубни не перемешались. Я вовсе не рекомендую так хранить,а вот проращиваю теперь всегда ставя емкость в пакет, на солнечном подоконнике. Прорастает супербыстро. А вот тайнунг и ему подобные можно подержать пару месяцев в пакете дополнительно(иногда проветривая,ну или неплотно закрыть,или сделать дырочку в пакете).
Нужно будет попробовать с пакетиками позаморачиваться. )))