За окном сугробы, а я уже мечтаю о лете, о выращивании новых сортов батата на моем дачном участке. Один из них очень любопытный. Достался он мне от бататовода Родиона Гуляева из Ставропольского края. На Ставрополье батат не только прекрасно растет и дает рекордные урожаи, но у него еще вызревают и семена. Три года назад Родион …
Метка: сорта батата
Фев 25 2016
Выбери свой сорт батата
Попробую в этой заметке разбить сорта батата на группы исходя из самых разных его качеств и свойств: по урожайности, сроку созревания, цвету мякоти, по сладости, засухоустойчивости, компактности куста, красоте в конце концов. Выбирайте сорт какой вам нужен! Статья обновлена в связи с уменьшением количества сортов весной 2020 года. Актуальный список сортов здесь Урожайные (по условиям …
Фев 24 2016
Батат сорт Мохан (Bradshaw)
Батат сорта Мохан выведен в США (в 2010 году переименован в Бредшоу/ Bradshaw по имени профессора, который его выделил). Сорт необычен по вкусу и по внешнему виду. Его можно отнести к десертным сортам. Он обладает приятным очень сладким сливочным вкусом. Мякоть лососево-оранжевая влажная. Помимо прекрасного вкуса этот батат очень привлекателен внешне за счет необычной рассеченной …
Фев 07 2016
Батат Бушбок
Южноафриканский сорт, культивируемый ныне по всему миру, популярный и в Азии, и в Южной Америке. В Гондурасе один из основных сортов выращиваемых в промышленных масштабах. Батат с розово-малиновой шкуркой и светлой мякотью, довольно компактный куст, сорт цветущий, среднеспелый. Для получения полноценного урожая ему необходимо не менее 110 дней, желательно выращивать в южных регионах. Вкус отличный, …
Фев 01 2016
Батат Белый НБС
Один из лучших сортов во всех смыслах, на мой взгляд, — это Белый неизвестный из коллекции Новосибирского ботанического сада. Это сорт батата подойдет для выращивания и на севере и на юге и не доставит хлопот даже начинающим бататоводам. К тому же он не повреждается проволочником, имеет минимальную сладость из всех опробованных мной бататов, а значит …
Янв 31 2016
Батат Японский
Японский (Japanese) народный сорт (Heirloom), завезенный в нашу страну из США. Сорт батата с ярко-красной шкуркой и желтовато-белой мякотью. Батат Японский по вкусу и структуре мякоти сходен с картофелем и вполне может заменить его в рационе. Структура мякоти нежная, без грубых волокон, суховатая и крахмалистая. Можно есть сырым, у этого сорта приятный сладковатый ненавязчивый вкус. …
Янв 28 2016
Батат Дружковский
Этот сорт достался мне от Дмитрия Стадникова из Волгограда, а он, в свою очередь, получил его от украинского бататовода Вадима Дзюбана из Горловки. Вот что пишет Вадим про этот сорт: Выращивался более 10 лет в г. Дружковка Донецкой области. Возможно ещё селекции СССР. Самый засухоустойчивый и обильно цветущий из сортов. Умеренно сладкий. Образует несколько очень …
Янв 28 2016
Батат Пурпурный крапчатый
В 2015 году я выращивала две разновидности пурпурного батата, с чисто фиолетовой мякотью и крапчатый. Фиолетовый дал микроскопический урожай и я приняла решение исключить его из моей коллекции овощных сортов батата. А вот крапчатый пока оставила, лето было плохое, но он все же дал по 300 граммов с куста. К тому же батат оказался очень …
Окт 30 2015
Пополнение коллекции. Сорт батата Bellevue
В моей коллекции овощных сортов бататов пополнение. Сегодня получила по почте из Бататовых Кущ клубень сорта Bellevue (LA06-52). Ожидания от этого сорта большие. Я второй год веду поиск хороших урожайных сортов батата с оранжевой мякотью, которые можно отнести скорее к десертной категории нежели к столовой. Пока результаты прямо скажем не очень радовали: либо урожай был …
Дек 20 2014
Моя коллекция овощных бататов
По состоянию на февраль 2022 года моя коллекция сократилась до 20 сортов, приняла решение отказаться от «южных», чтоб не распылять понапрасну силы, от малоурожайных и от лакомых для проволочника. Амстердамский. Достался от Брестского бататовода С.Минича. Ранний, светлая мякоть. Прекрасная урожайность, рекомендую. Баю Белл (Bayou Bell, создатели изначально называли его ЛА 07-146) , среднеплетистый, крупный куст …
- 1
- 2
Свежие комментарии