Рубрика: Бататы

Оптимальные условия хранения батата

Батат — культура чрезвычайно теплолюбивая. Это относится как к условиям выращивания, так и к хранению. При хранении батат ведет себя как нежный фрукт, недаром на складах и в супермаркетах бататы размещают при таких же температурных условиях, как и бананы. Запомните: Нельзя батат хранить в погребе Нельзя батат хранить в холодильнике Оптимальная температура хранения батата 12-18 градусов тепла …

Читать далее

Идеальный черенок

Батат размножается вегетативно черенками, полученными в результате проращивания клубней, либо обрезками лозы взрослых растений. худ. Асука Хишики (Аsuka Hishiki) Лучшим посадочным материалом является черенок с клубня, имеющий верхнюю точку роста. Лозы также могут быть использованы, но они, как правило, дают более низкие урожаи. Длина черенка также имеет значение. Длинные черенки  дают более высокие урожаи, чем …

Читать далее

Эксперимент

Американские фермеры провели эксперимент с целью определения факторов влияющих на повышение урожайности батата в штате Нью-Йорк. http://rvpadmin.cce.cornell.edu/pdf/submission/pdf44_pdf.pdf Надо сказать, что этот эксперимент будет особенно интересен нашим южанам, ведь штат Нью-Йорк находится примерно на широте Сочи. Мне же, северянину, он не очень подходит, потому что моя битва будет скорее всего не за размер клубней, а за …

Читать далее

Батат шпороносец по имени «Гафт»

Среди саженцев неизвестных сортов батата, выращенных из магазинных клубней обнаружился батат с шипами. Шипы на стебле и на некоторых из листьев. Но это не единственная его отличительная черта. Этот батат поразил меня в первый раз в момент покупки в магазине. Клубень был огромный, почти круглый. Дома я его еле разрезала. Четвертинку запекла попробовать вкус. Вкус …

Читать далее

Ботаническая систематика и морфология батата. Корневая система

источник: Huaman, Z. Systemic botany and morphology of the sweetpotato plant. Technical Information Bulletin 25. International Potato Centre, Lima, Peru Тип корней на растении батата, выращенного путем вегетативного размножения Капиллярные корни передают растению воду и питательные вещества из почвы. Стержневые корни в зависимости от различных факторов могут подвергнуться лигнификации (одревесневанию) либо стать мясистыми, утолщенными и …

Читать далее

Подготовка к сезону

До ориентировочной даты посадки батата осталась пара месяцев. Бататы, как лошадь почуявшая дом, дружно рванули в рост. Черенки, всего несколько дней назад срезанные с прорастающих клубней, укоренены и уже «колосятся», заигрывают между собой «усиками», сплетаются ветвями. Пусть пока резвятся в тепле и под лампами искусственного освещения. А я в это время продумаю обустройство гряд. Зимне-весенние месяцы …

Читать далее

Дефицит питания растений на примере батата

В первых строках этой статьи хочу выразить благодарность Людмиле Светлицкой за перевод и адаптацию статьи на русский язык. Недостаток Бора (борное голодание) признаки: — утолщение и хрупкость молодых листьев — молодые листья могут быть бледными или мозаичными (как при хлорозе), сморщиваются или деформироваться полностью, либо отдельными долями — укороченные междоузлия, нехарактерная компактность растения — возможно …

Читать далее

Посадка батата

посадка батата в гребни под пластиковую мульчу

Батат- теплолюбивое, тропическое растение. Для созревания клубней ему необходимо больше 90 дней со среднесуточной температурой выше 15°. Собственно примерно такие же условия как для баклажанов, перцев, арбузов. Если температура ниже, то батат прекращает рост. Это значит, что выращивая батат на севере необходимо серьезно подойти к вопросу обеспечения тепла, выбрать такие приемы агротехники, чтобы максимально «согреть» батат. Какие возможны …

Читать далее

Проращивание батата

Батат размножается вегетативно, то есть черенками — проростками клубня или отрезками лозы от взрослого растения. Связано это с тем, что семенное размножение батата практически невозможно из-за длинного периода созревания семян. Некоторые сорта батата не цветут совсем или зацветают только при определенных условиях. Батат — растение короткого дня. Маловероятно, что он зацветет у нас на Северо-Западе в условиях белой …

Читать далее

Обед из батата. Из истории американских бумажных денег

Первые бумажные деньги появились в США только в 1861 году. Причиной выпуска бумажных денег послужила нехватка монет и необходимость финансирования Гражданской войны.   Купюра Конфедерации 10 долларов 1861 г., третьего выпуска, с изображением картины «Обед из батата» а также портретом Федерального законодателя Р.М.Т. Хантера. На послевоенных 5-долларовых купюрах в штате Южная Каролина также была изображена эта …

Читать далее

Читать далее